28 Φεβ 2011

Λαχανικά από τα χέρια σας

Αν διαβάζετε αυτές τις γραμμές μάλλον το σκέφτεστε να μπείτε στην περιπέτεια της ερασιτεχνικής λαχανοκομίας, όπως λέγεται επισήμως. Δοκιμάστε το, μη φοβάστε την έλλειψη χρόνου. Στην ουσία, όταν καλλιεργούμε, άλλοι δουλεύουν για λογαριασμό μας (τα φυτά, το χώμα, τα λιπάσματα, ο καιρός, ο ήλιος). Εμείς πρέπει απλώς να συνδυάσουμε όλα αυτά. Εξ άλλου δε χρειάζεται να γίνει κανείς προμηθευτής κάποιου σούπερ μάρκετ. Βάζοντας 5-10 μαρούλια σε μια ζαρντινιέρα, λίγα σποράκια ρόκας σε μια άλλη, δυο βασιλικούς, η παραγωγή που θα πάρουμε θα φτάνει για μια-δυο σαλάτες, 3-4 μακαρονάδες με σάλτσα πέστο και ίσως περισσέψουν και λίγα μαρουλόφυλλα για τα σάντουιτς. Η δουλειά μας θα είναι το πότισμα και η συγκομιδή. Τελικά αξίζει τον κόπο; Ναι, γιατί έτσι ζεις καλύτερα! Δεν υπάρχει πιο ευχάριστο συναίσθημα από το να παίρνεις την παραγωγή σου και να την πηγαίνεις θριαμβευτικά κατευθείαν στο τραπέζι σου. Δοκιμάστε και θα δείτε!

Για περισσότερα και αγορά του βιβλίου:
εδώ

Κήπος & Βεράντα στη Σκιά

Μετατρέψτε τους σκιερούς χώρους σε όαση!

Η μεγαλύτερη δυσκολία που αντιμετωπίζει όποιος θέλει να έχει κήπο σε αστική περιοχή είναι κατά κύριο λόγο η σκιά. Σκιά που προέρχεται από τα διπλανά κτίρια ή από δέντρα που προϋπήρχαν του κήπου.  

Τελικά, «μπορεί να υπάρχει κήπος στη σκιά;» Ερώτηση, την οποία φιλοδοξεί να απαντήσει θετικά το βιβλίο αυτό μετατρέποντας το αρχικό μειονέκτημα της έλλειψης φωτός σε πλεονέκτημα! Παρουσιάζονται φυτά κατάλληλα για σκιερές ή ημισκιερές συνθήκες, με πρακτικές οδηγίες για τη φροντίδα τους και εύχρηστη κατηγοριοποίηση ανάλογα με τα χαρακτηριστικά και τις ιδιότητές τους.

Για περισσότερα και αγορά του βιβλίου:
εδώ

Κήπος & Βεράντα - Ημερολόγιο και Πρακτικές Συμβουλές Κηπουρικής

Ο πρακτικός αυτός οδηγός, στη δεύτερη εμπλουτισμένη έκδοσή του, έρχεται να μας αποδείξει στην πράξη ότι η κηπουρική είναι για όλους, αποκαλύπτοντας τα «μυστικά» της και απαντώντας σε όλα μας τα «πώς», τα «γιατί» και τα «πότε». Πρακτικά θέματα κηπουρικής και οι εργασίες της εποχής παρουσιάζονται ανά δίμηνο. Έτσι, ο αναγνώστης μπορεί να ξέρει κάθε στιγμή του έτους τι θα κάνει για να φροντίσει τα φυτά του και με ποιο τρόπο. Μέσα από πλούσιο φωτογραφικό υλικό και βήμα βήμα οδηγίες, εξετάζονται καθημερινά ζητήματα περιποίησης των φυτών του κήπου και της βεράντας, όπως ο πολλαπλασιασμός, το πότισμα, η λίπανση, το κλάδεμα, η προστασία από τις καιρικές συνθήκες, τους εχθρούς και τις ασθένειες, με ιδιαίτερη έμφαση στις συνθήκες που επικρατούν στις πόλεις.

Για περισσότερα και αγορά του βιβλίου:
εδώ